Questo è stato uno dei primi piatti tradizionali che ho scoperto a Tripoli; la prima volta che lo vidi portare in tavola mi lasciò diffidente e perplessa per via di quel tocco finale che mi sembrava così contrastante e poco adatto a una zuppa calda… In seguito al primo assaggio mi è poi capitato spesso di […]
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Regaliamo a un bambino africano la sua mamma…e un’ostetrica
Articolo Sponsorizzato per AMREF La figura dell’ostetrica è forse un po’ sottovalutata nella nostra società, le donne che si accingono a diventare mamme preferiscono prendere in considerazione solo un medico, che per carità può riscontrare patologie o problemi, ma si dimenticano che le competenze e la visione dell’ostetrica è più allargata alla figura femminile nel suo […]

sull’attentato di Bengasi
(it. eng) Riguardo l’attentato di Bengasi di qualche notte fa, le mie sensazioni e considerazioni sono state diverse nel succedersi dei diversi momenti di questo drammatico evento, paura, tristezza, sconforto, perplessità, e irritazione… Irritazione per lo sperpero di banalità e luoghi comuni sull’uno e sull’altro fronte… e intanto ci hanno rimesso la vita degliinnocenti. A livello meramente […]